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吳砂礫...真的是為了你就讓我有獻醜的感覺
我沒有好好學過煮飯啦
就是想煮就煮...煮自己喜歡吃的東西
大部分中式的食物會比較有概念要怎麼煮
畢竟常吃咩....可以想要有什麼味道...就邊煮邊加味道
說穿了 有點像是胡亂煮一通@@
我想像你看到你的炒飯的感覺就是像我
居然把魚煎倒破皮了....還粘鍋><
雙面都沒有皮了@@...那真是令人沮喪的一件事
因為很少發生這種事情....每次都是很順利的煎好魚
雖然魚是沒燒焦啦....可是還是很沮喪耶
我覺得煮飯很好玩
我想你會燒焦應該是可能某一個步驟不對吧
反正先小小火...慢慢煮...別心急
不過我覺得鍋子好壞也很重要...."不好的鍋子 怎麼煮都會燒焦粘鍋"
然後炒飯應該是只有炒料太乾才要加水炒熟把水收乾之後...
這個步驟火要大點...水才會燒乾一點 小火只會越煮越多水
<有時要加水有時要加油 看料是啥 基本菜類加水 肉類加油>
再加飯下去炒
這樣飯才不會糊糊的
不然就是你把飯加下去之後小火
不然就是你再炒料時加很多油....這樣飯也比較不會粘鍋...還會油油亮亮的
哀....真的是獻醜
可能很會煮的看到我寫這樣就會想說
NO~~~~~你都煮錯啦!!!!
我家徐毅都說我煮的很難吃....><
我弟是不好吃會默默吃完...好吃他會說不錯 然後也是吃完
我媽會給個建議然後好吃的就裝一大碗吃
哀 我也不知道啦
我沒有好好學過煮飯啦
就是想煮就煮...煮自己喜歡吃的東西
大部分中式的食物會比較有概念要怎麼煮
畢竟常吃咩....可以想要有什麼味道...就邊煮邊加味道
說穿了 有點像是胡亂煮一通@@
我想像你看到你的炒飯的感覺就是像我
居然把魚煎倒破皮了....還粘鍋><
雙面都沒有皮了@@...那真是令人沮喪的一件事
因為很少發生這種事情....每次都是很順利的煎好魚
雖然魚是沒燒焦啦....可是還是很沮喪耶
我覺得煮飯很好玩
我想你會燒焦應該是可能某一個步驟不對吧
反正先小小火...慢慢煮...別心急
不過我覺得鍋子好壞也很重要...."不好的鍋子 怎麼煮都會燒焦粘鍋"
然後炒飯應該是只有炒料太乾才要加水炒熟把水收乾之後...
這個步驟火要大點...水才會燒乾一點 小火只會越煮越多水
<有時要加水有時要加油 看料是啥 基本菜類加水 肉類加油>
再加飯下去炒
這樣飯才不會糊糊的
不然就是你把飯加下去之後小火
不然就是你再炒料時加很多油....這樣飯也比較不會粘鍋...還會油油亮亮的
哀....真的是獻醜
可能很會煮的看到我寫這樣就會想說
NO~~~~~你都煮錯啦!!!!
我家徐毅都說我煮的很難吃....><
我弟是不好吃會默默吃完...好吃他會說不錯 然後也是吃完
我媽會給個建議然後好吃的就裝一大碗吃
哀 我也不知道啦
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