Something bitter, something sweet.

昨天一時興起...
就好想煮濃湯

晚上看著我的金順
就想順便來弄吧^^

材料有:
半個洋蔥
半個紅蘿蔔
兩個馬鈴薯

水適量
濃湯粉一些

首先把馬鈴薯和紅蘿蔔切成小塊狀


然後呢
覺得要慢慢燉可能有點久...

無廚房料理，當然要最簡單最省時囉 呵呵呵

所以呢就放入電鍋，加一杯半的水 蒸熟
因為不想太爛，所以不用蒸太久

接著呢
是我的洋蔥丁


切好洋蔥丁之後
就把奶油丟入在放入洋蔥丁
有點像之前提過的洋蔥糊的作法
丟入洋蔥後先不要翻動，讓水汽蒸發

過一下約1.2分鐘之後吧


炒到洋蔥水汽蒸發，變小變色了
嘿嘿
我的馬鈴薯和紅蘿蔔也差不多蒸熟了，約5-10分鐘吧

倒出來和洋蔥加在一起炒一會


呵呵呵
再來呢多加一些水
因為第一次煮，所以份量不太會拿捏



所以先不要加太多水好了
萬一不好吃就吃不完了 >

嘿嘿，煮滾之後呢
先關火，加入適量的濃湯粉
一邊試味道一邊調整
再加一些水，因為水一滾，剛剛加的水又不夠了

然後呢，因為沒有牛奶
太心急想煮...沒雞肉沒牛奶的

我就想到了一樣東西
嘿嘿，奶精!!
加了一些進去...嘿嘿奶味十足
當然有牛奶會比較好啦，健康多了

這些呢都是沒有比例的
新手當然就一點一點加
不夠再加，總比太鹹味道太重好^^

調味粉的包裝是有說
熄火之後，再加上調味粉
然後再轉小火滾一下...

我是有照做啦...
但是...沒用

我想可能還是要靠一點麵粉幫忙吧
呵呵


大功告成


雖然賣像不佳
可是味道可是一級棒喔!!
不是我自誇
哈哈

因為隔天我有請小花來喝湯
小花就順便叫了一起上課的京京&洳蓁




原本好像不怎麼看好的
也才小小一鍋



呵呵呵
喝了可是驚為天人呢
哈哈哈
真是得意

有圖有真相 每個人都有喝 挖哈哈






嘻嘻，真是開心^^



就是這個濃湯粉
在天母新光三月樓下的大超市買的